“七月八月到农家，提篮摘果又摘瓜；尝尝自焖大锅饭，品品绿色食品宴；雄鸡歌唱催早起，漫步走在田间里；下河钓鱼又捞虾，城里游人乐哈哈；夜晚坐在农家炕，唠唠农村啥变化……”这首“顺口溜”虽未全面概括，但也形象地描述了城里人在承德县农村体验农家游的景象。

 　　近年来，轰轰烈烈地创建文明生态村活动在塞外大地一路凯歌，处处奏响春的乐章。如今，在承德县广大农村，绿树环绕的村庄，平坦宽阔的水泥路，红花绿树相互交衬，干净整洁的农家小院，淳朴耕作的农民……到处洋溢着无尽的生机和活力。 　　随着文明生态村创建活动的扎实开展，农家游如雨后春笋般悄然兴起，迅速发展。截至目前，全县共发展“农家游”21个村300多户。今年以来，共接待游客2万多人次，实现旅游收入近千万元。

 生态旅游——永续利用资源

 　　承德县旅游资源丰富，朝阳洞、北大山石海森林公园、鸡冠山等旅游景点远近闻名。该县依托承德旅游名城，搞好生态旅游资源开发，带动景点周边村发展农家旅游度假村、农家饭庄，延伸旅游产业链条。享有盛名的北大山石海森林公园，一年四季景色各异，特别是秋冬季节，红叶满山、银装素裹，堪称人间仙境。公园内有石海、高山草甸和林海三大景观。每年吸引大量游客前来旅游观光。附近村民抓住商机，利用农家小院，建起了农家饭庄，推出了农家饭。今年“十一”国庆长假，在北京工作的张女士感觉过得特别开心。假期，她和丈夫带着两岁多的女儿跟几个朋友自驾车来到了北大山石海森林公园，不仅饱览了自然风光，还品尝了石磨豆腐、原汁鲜鱼、野菜包子、玉米面、野生蘑菇、炖土鸡等农家饭菜，真正找到了回归自然的感觉。

民间工艺——推动文化产业发展

　　该县民间工艺发展历史悠久，传统剪纸、皮影、刺绣等工艺品享誉中外，一些中外游客慕名而来，纷纷购买收藏，为农家游产业的发展赋予了新的内涵和活力。该县通过深度挖掘，大力扶持，打造了一批集工艺品生产、观光旅游于一体的民间特色工艺村。高寺台镇乔杖子村有着传统的剪纸艺术，曾被文化部命名为“民间剪纸艺术之乡”。自2003年起，该村依托剪纸工艺，开始着手发展农家旅游。如今，该村农家旅游产业已初具规模。近年来，接待游客近千人，外国游客72人，创效10多万元，该产业已成为农民增收的一条重要渠道。

 农业采摘——农业向二、三产业延伸

 　　近年来，承德县大力调整农业产业结构，打造了一批果品专业村、养殖专业村和蔬菜专业村，给旅游采摘奠定了良好的基础。该县在优质农产品产业区和专业村发展一批以农业采摘为主的旅游村，以农业采摘带动观光游、自驾游，促进以农家饭菜为主的餐饮业发展。新杖子乡依托林果资源，新发展优质果品采摘园12个，建农家饭庄50户。截至目前，该乡接待县外游客7200余人，仅“十一”黄金周期间就接待游客3000多人次，销售优质果品20万公斤，各种特色农产品600公斤，接待农家饭5200人次，直接增加经济收入25万元。谈起发展“农家游”，承德县老西营村“大禾田农庄”园主刘鹏举高兴地说：“我有一个葡萄园，过去得赶集或去市里沿街叫卖，现在不用再为此事发愁了，农庄里每天游客不断，自己到葡萄园亲手采摘，除了吃，还要带上个三五斤。周围地里的大棒子，往年只有等到秋收卖干玉米粒，每斤也只有四、五角钱，可如今地里的玉米不用秋收，农庄要用青玉米招待客人，每只至少要卖到六、七角钱一个，算起来收入可要高出好几倍呢。”

休闲游乐——愉悦游客心情

　　随着人们观念的更新，越来越多的城里人不愿意凑热闹到大景点去旅游，而是选择乡村农家田园去放松休闲。承德县抓住这种消费方式的转变给乡村经济带来的机遇，以滦河梯级电站沿线村和水库、塘坝周边村为主，在下板城、上板城、大营子、甲山等乡镇的乡村兴建了集休闲、娱乐、餐饮、垂钓于一体的休闲度假山庄，为农民增收开辟了新渠道。甲山永和垂钓乐园依托塘坝，建起了垂钓乐园，推出了农家饭系列，还盖起了农家茅屋草舍，供游客休闲。旅游旺季，来这里垂钓、休闲、度假的游客络绎不绝。恰逢七八月份，还会观赏到池塘里绽放的荷花，别有一番情趣。在市机关工作的王某说：“整日生活在喧闹的城市里，加之工作繁忙，一天到晚身心都感到很疲惫。周末或假日，带着家人，或约上几个好友，来这看看蓝天白云，赏赏自然风光，钓钓鱼，尝尝农家饭，心情非常放松。”（张启龙）